Dott.ssa Cira Antonia Quaranta

Dott.ssa Cira Antonia Quaranta

BIOLOGA NUTRIZIONISTA

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  • Laureata in Scienze Biologiche
  • Specializzata in Scienze Biosanitarie
  • Perfezionamento in Biologia della Nutrizione
  • Master di I livello in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata
  • Studio: Corso Roma, 59 – Massafra (TA)

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IL CALENDARIO

Il profilo

Istruzione e Formazione

  • Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari – CIHEAM
    Master in Sostenibilità dei sistemi alimentari e della Dieta mediterranea
    Titolo della tesi: Degradazione del suolo e cambiamenti climatici: sfide e conseguenze per l’agricoltura
    Età al conseguimento del titolo: 35
    Data di conseguimento: 18/11/2024
  • Università degli Studi di PAVIA
    Facoltà: In collaborazione con Società Italiana di Biologia Sperimentale e Bromatech
    Scuola di alta formazione sul Microbiota Umano
    indirizzo: il ruolo del microbiota nella fisiologia dell’ospite: fattori perturbanti, risvolti clinici e interventi correttivi
    Età al conseguimento del titolo: 33 | Durata ufficiale del corso di studi: 1 mesi
    Data di conseguimento: 11/10/2022
  • Università degli Studi di Roma UNITELMA SAPIENZA
    Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata
    Titolo della tesi: GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO: DALLA NUTRIZIONE MATERNA ALLO SVILUPPO DEL NEONATO | Relatore: MORINO GIUSEPPE STEFANO
    Età al conseguimento del titolo: 29 | Durata ufficiale del corso di studi: 1 anni
    Votazione finale: 110/110
    Data di conseguimento: 02/07/2019
  • Università degli Studi di BARI
    Biologia della Nutrizione
    Titolo della tesi: CELIACHIA E DISBIOSI L’IMPORTANZA DEL MICROBIOTA | Relatore: Prof. Lucantonio Debellis
    Età al conseguimento del titolo: 27 | Durata ufficiale del corso di studi: 6 mesi
    Data di conseguimento: 07/07/2017
  • Università degli Studi di BARI
    Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica
    SCIENZE BIOSANITARIE
    indirizzo: diagnostico
    LM-6 – Laurea Magistrale in Biologia
    Titolo della tesi: LOCALIZZAZIONE DEI DOMINI DETERMINANTI L’OLIGOMERIZZAZIONE DELLA PROTEINA DI MOVIMENTO DEL VIRUS DEL MOSAICO DEL CAVOLFIORE(CaMV) | Materia: BIOLOGIA MOLECOLARE 2 | Relatore: RAINALDI GUGLIELMO | Parole chiave: CaMV
    Età al conseguimento del titolo: 27 | Durata ufficiale del corso di studi: 2 anni
    Votazione finale: 108/110
    Data di conseguimento: 24/10/2016
  • Università degli Studi di BARI
    Dipartimento di Biologia
    SCIENZE BIOLOGICHE
    L-13 – Laurea in Scienze biologiche
    Titolo della tesi: RUOLO DELLA SOSTANZA P NELL’OSTEOARTROSI | Materia: ANATOMIA UMANA | Relatore: DI COMITE MARIASEVERA | Parole chiave: Sostanza P, osteoartrosi
    Età al conseguimento del titolo: 23 | Durata ufficiale del corso di studi: 3 anni
    Votazione finale: 109/110
    Data di conseguimento: 22/07/2013

Esperienze lavorative

  • Biologa Nutrizionista
    Principali attività e responsabilità: Biologa Nutrizionista
    Attività svolta come: libero professionista
    03/2019 – attuale
  • Docenza in Nutrizione
    Principali attività e responsabilità: Lezione in Nutrizione in età infantile – Progetto ‘Chef per un giorno’
    Attività di volontariato/associazionismo
    03/2024 ‐ 03/2024
  • Docenza in Nutrizione
    Principali attività e responsabilità: Lezione di Nutrizione sportiva in adolescenza
    Attività di volontariato/associazionismo
    02/2024 ‐ 02/2024
  • Biologa Nutrizionista
    Principali attività e responsabilità: Consulenze nutrizionali gratuite
    Attività di volontariato/associazionismo
    10/2023 – 10/2023
  • Docente
    Principali attività e responsabilità: Docente corso ECM
    Competenze e obiettivi raggiunti: Corso ECM ‘NUTRIZIONE E NUTRACEUTICA PER IL BENESSERE CARDIOVASCOLARE DEGLI SPORTIVI E NON SOLO’. Relazione presentata: ‘Dieta mediterranea e sport’.
    Attività di volontariato/associazionismo
    10/2022 – 10/2022
  • Docente
    Principali attività e responsabilità: Docente
    Competenze e obiettivi raggiunti: Corso di formazione in ‘Nutrizione consapevole: come le nostre scelte influenzano la salute’
    Attività di volontariato/associazionismo
    03/2022 – 03/2022
  • Biologa laboratorista
    Principali attività e responsabilità: Biologia molecolare – chimica clinica – microbiologia – immunologia
    Attività svolta come: libero professionista
    11/2020 – 01/2022
  • Docenza in Nutrizione
    Principali attività e responsabilità: Lezione di Nutrizione in Adolescenza
    Attività di volontariato/associazionismo
    01/2021 – 01/2021
  • Biologa laboratorista
    Principali attività e responsabilità: Analisi chimico-cliniche e amministrazione
    10/2017 – 01/2019
  • Biologa tirocinante
    Principali attività e responsabilità: Tirocinio presso ‘Studio di alimentazione e nutrizione umana’ della Dott.ssa ROSA LENOCI
    Attività tirocinio:
    Seguire un gruppo di donne in allattamento e un gruppo di puerpere che, per diversi motivi, non possono allattare al fine di assicurare, attraverso un corretto stile di vita e l’adesione alla dieta mediterranea, il giusto apporto di macro e micronutrienti necessari allo stato fisiologico, evitando così un aumento del peso corporeo.
    Assunto come: stagista/tirocinante – a tempo determinato
    07/2018 – 09/2018
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